1) Fragestellung

• Zonulin ist leicht und kostengünstig messbar.
• Viele haben bemerkt, dass sie zu hohe Werte haben.
• Welche Bedeutung hat das für die Zusammensetzung der Darmbakterien?
• Ist ein Rückschluss auf die Besiedelung des Darmes zulässig?

2) Methode

• Doppelblind-Studie
• 60 Personen
• BMI > 25
• Analysen des Mikrobioms
• Messung des Zonulin (fäkal)

3) Ergebnisse

• Siginifikanter Zusammenhang von hohem Zonulin mit einem Mangel an Bifidobacterien.

4) Folgerungen

• Bei einem hohen Zonulin über 100 ng/ml fehlt es praktisch immer an genügend "Joghurt"-Bakterien.
• Bei einem Zonulihn-Wert unter 100 ng/ml war die Situation besser, jedoch nicht in jedem Fall.
• So ist ein hoher Zonulin-Wert ein Signal für ein gestörtes Überleben der Bifidobacterien.
• Eine Absenkung des Zonulin mit Präparaten wie NaNa10 könnte daher zu einer Verbesserung der Situation beitragen.

Fazit:

• Die Gabe von Probiotika mit Bifidobacterien oder Natur-Joguhrt wird traditionell als Option bei Darmstörungen eingesetzt.
• Die Korrelation mit einem geringeren Krisen-Parameter Zonulin unterstreicht diese Methode als nützlich.
• Die Ernährung unter Verwendung von NaNa10 und Joghurt ist zu empfehlen.
• Die Gabe von NaNa10 dient dabei als "Dünger" für das ökologische Überleben der Joghurt-Bakterien im Darm.

Quellenangaben

Bei Pubmed:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33326198/

Janczy A, Aleksandrowicz-Wrona E, Kochan Z, Małgorzewicz S. Impact of diet and synbiotics on selected gut bacteria and intestinal permeability in individuals with excess body weight - A Prospective, Randomized Study. Acta Biochim Pol. 2020 Dec 16;67(4):571-578. doi: 10.18388/abp.2020_5443. PMID: 33326198.

https://www.researchgate.net/publication/347657974_Impact_of_diet_and_sy...

Bifidobacterium spp. - ein Exkurs

Allgemeines

• Gattung: Bifidobacterium
• Familie: Bifidobacteriaceae
• Gram-Status: Gram-positiv
• Morphologie: Anaerobe, stäbchenförmige Bakterien mit typischer Y- oder V-Form
• Vorkommen:
• Im menschlichen Darm, besonders bei Säuglingen (v.a. bei gestillten Kindern)
• Auch in der Vagina, sowie im Mund und in fermentierten Milchprodukten

Wichtige Arten (spp. = species pluralis)

• Einige häufig untersuchte oder verwendete Arten sind:
• Bifidobacterium longum – weit verbreitet im menschlichen Darm
• Bifidobacterium bifidum – wichtig in der frühen Kindheit
• Bifidobacterium breve – häufig bei Säuglingen
• Bifidobacterium adolescentis – häufiger bei Jugendlichen/Erwachsenen
• Bifidobacterium infantis – besonders dominant im Darm gestillter Säuglinge
• Bifidobacterium animalis subsp. lactis – oft in probiotischen Produkten

Funktionen im menschlichen Körper

• Unterstützung der Verdauung von Kohlenhydraten (z. B. Oligosacchariden)
• Produktion kurzkettiger Fettsäuren wie Essigsäure und Milchsäure
• Hemmung pathogener Keime durch Ansäuerung und Konkurrenz
• Modulation des Immunsystems
• Beteiligung an der Entwicklung der Darmbarriere

Bedeutung für die Gesundheit

• Probiotikum: Häufig eingesetzt in Nahrungsergänzungsmitteln, besonders für:
• Säuglinge (z. B. bei Koliken, Antibiotika-Therapie)
• Reizdarmsyndrom
• Durchfall (Reisedurchfall, Antibiotika-assoziiert)
• Allergien, z. B. atopische Dermatitis
• Darmflora-Aufbau nach Störungen

Prävention und Behandlung von Dysbiosen

• Sehr empfindlich gegenüber Sauerstoff – deshalb schwierig zu kultivieren
• Häufig in Kombination mit Lactobacillus spp. in probiotischen Präparaten
• Je nach Art unterschiedlich resistent gegenüber Magen- und Gallensäure

Forschung

• Studien zur Mikrobiom-Modulation durch Bifidobakterien nehmen stark zu
• Synbiotika (Kombination von Präbiotika + Probiotika) mit Bifidobacterium sind typiscer Bestandteil von Probiotika
• Die Rolle bei neuroimmunologischen Erkrankungen, z. B. Autismus, MS, Depression wird erforscht.
• Über die Verbindung mit dem Zonulin wird das Leaky Gut Syndrom / Zonulin-Syndrom zur plausiblen Erklärung